Мой ребенок — подросток
Сайт о проблемах подростков для родителей и детей

Картофельная запеканка с сыром – вкусно, просто и быстро

Опубликовано в Блюда из картошки, Вкусная страничка  Автор: admin
Декабрь 14th, 2014

kartofelnaia-zapekanka-s-siromНаша картофельная запеканка с сыром, нам потребуется:

  • Шесть небольших картошин
  • Пара яиц
  • Пара зубчиков чеснока
  • 4 ст. л. майонеза
  • Сыр – 100 г
  • Укроп, петрушка сушеные, можно немного перца
  • Соль

Картофельная запеканка с сыромготовится так:

Трем чеснок и сыр мелко. Немного сыра нужно смешать с яйцом и с зеленью сушеной – этим мы польем запеканку сверху, чтобы получить румяную корочку.

Остатки сыра и второе яйцо нужно соединить с 4 ложками майонеза, и это будет основой для самого блюда.
Теперь нам нужно натереть картофель и добавить в него основу с майонезом. Соль, перец добавляем по вкусу. Выкладываем все в форму, заливаем сыром с яйцом и укропом и отправляем на полчаса в духовку, разогретую до 180%.

Можно в такую запеканку добавить фарш или грибы, хотя это получится уже не картофельная запеканка с сыром, а нечто другое.

Оставить комментарий