Мой ребенок — подросток
Сайт о проблемах подростков для родителей и детей

«Милашки» — булочки своими руками

Опубликовано в Торты и пироги  Автор: admin
Июнь 26th, 2015

pirojkiГотовим вкусные пышные булочки «Милашки», для выпечки которых нам понадобится минимум продуктов.

  • С полкилограмма просеянной муки;
  • 200 мл воды;
  • 100 мл молочка;
  • Ванильный сахар;
  • Маленькая ложка соли;
  • Две столовые ложки сахара;
  • Три желтка от яиц;
  • Сухие дрожжи 11 гр;
  • Растительное масло тоже 200 гр.

Для начинки возьмите свои любимые карамельки, отлично подойдут конфетки «Коровка». Потребуется 12 штучек.

Готовим тесто

pirojki2

Разводим в теплой воде дрожжи, добавляем немного сахара. Всыпаем 100 гр муки и укутываем полотенцем. Оставляем на полчаса забродить.

После добавляем желтки от яиц, соль, теплое молоко, остатки муки, ванильный сахар. Делаем тесто и в конце добавляем масло растительное. Снова мешаем руками, тесто любит руки. Затем прячем под полотенце и оставляем на три часа доходить. Не забывайте пару раз опускать тесто и делать в нем ямки.

Делаем маленькие булочки и складываем в них по половинке конфетки. Раскладываем на смазанный маслом противень. Каждый пирожок смазываем сверху взбитым яйцом и выпекаем полчаса в горячей духовке.

Оставить комментарий