Мой ребенок — подросток
Сайт о проблемах подростков для родителей и детей

Блюда из сырой картошки для подростка

Опубликовано в Блюда из картошки, Вкусная страничка  Автор: admin
17 ноября, 2014

tyhonaia-kartohka-s-owohamiПодросток уже должен уметь готовить не только для себя, но иногда радовать своей стряпней и семью. Поэтому наша рубрика «Вкусная страничка» даст массу полезной информации для приготовления самых простых и самых сложных, самых вкусных и необычных блюд. Сегодняшний рецепт из картофеля.
Блюда из сырой картошки — тушеный картофель с рисом и овощами
Нам нужно подготовить:
— 5 картошин
— 1 луковка репчатая
— 100 г риса
— кочан цветной капусты
— сельдерей
— баночка зеленого горошка
— пару перцев
— пару помидоров
— 100 г масла
— говяжий бульон три чашки

Конечно, блюда из сырой картошки разнообразны, мы же рассмотрим несложное, но вкусное и сытное блюдо. Овощи освобождаем от кожуры и нарезаем кубиками. Тем временем промытый рис тушится в подсоленой воде. Смазываем посуду жиром и кладем в нее слоями картошку, овощи и полуготовый рис, затем снова: картошка, овощи, рис. Положили слой – смазали жиром, положили слой, снова смазали. Когда все будет готово, заливаем бульоном, закрываем крышкой и тушим на маленьком огне, можно в духовке. Понадобится минут 20, но проверяйте овощи ножом, если они мягкие, то блюдо готово.
К столу можно подать картофель, дополнив его куском мяса или копченостями. Это блюдо из сырой картошки готово, ешьте с аппетитом!

Оставить комментарий