Как приготовить печеночные котлеты быстро?

Этот рецепт котлеток идет с картофелем, поэтому и правильнее будет назвать статью: «Как приготовить печеночные котлеты с картофелем?».

Итак, нам понадобятся следующие продукты:

— Свиное сало около полу килограмма
— Луковица
— Можно чесночка дольку для любителя
— Три яйца
— Стакан муки
— Перец и соль
— Можно зелень
— И тройка картошек

Как приготовить печеночные котлеты

Лук нужно обжарить, затем этот лук, сало и печень пропускаем через мясорубку, добавить яйца, раздавленный чеснок, тертую мелко картошку, специи и соль, муку. Все, фарш готов, хорошенько перемешиваем, формируем котлетки и на горячую сковороду в растительное масло на обжарку.

Приятного аппетита!