Сгущенка в домашних условиях. Рецепт простейший
Отличный и простой рецепт приготовления лакомства для всей семьи. Итак, как готовится сгущенка в домашних условиях. Рецепт таков:
Нам нужно:
• Молочко 200 гр
• Пачка масла 200 гр
• Пудра или песок 200 гр
Сгущенка в домашних условиях. Рецепт
Возьмите кастрюлю с высокими краями, так как в процессе готовки будет образовываться много пены. Смешайте вместе все вышеперечисленные продукты. Ставим кастрюльку на слабый огонь и позволяем закипеть. После того, как масса начинает кипеть, огонь увеличиваем и увариваем массу 10 минут! Пены будет много.
После десятиминутной варки состав в кастрюльке будет жидким, это нормально. Потом он постепенно будет густеть.
Всего на приготовление потребуется 15 минут, по окончании которых вы получите густую по конституции и по цвету, как покупную, но домашнюю сгущенку.
22 июня, 2015 at 6:01 дп
Надо же как быстро можно приготовить сгущенку, даже и не думала))) А молоко желательно какой жирности брать и подходит ли магазинное?